茶树菇是菌类的一种，不仅口感鲜美，而且营养价值也非常高，富含人体所需的多种维生素，以及矿物质元素，茶树菇可以做菜也可以煲汤，一般民间茶树菇煲汤的做法是较为常见的。今天咱们来学习款瓦罐煨汤的茶树菇排骨汤，茶树菇排骨是煨汤当中非常受欢迎的项目，无论是口感还是营养价值都是大家所推崇的，具体流程非常简单，咱们赶紧跟着石家庄小吃培训来学下吧。

      首先步，先将所需要的食材准备齐全，小瓦罐洗干净一次，摆放整齐备用.

      第二步，将茶树菇清洗干净，用凉水浸泡备用.

      第三步,将排骨洗净后切成段，然后用开水焯两遍，去掉血水，沥水备用.

      第四步，按照专业配方表，将底汤调配好备用。

      第五步，将茶树菇和排骨放入小瓦罐中，然后将调配好的底汤倒入罐中。

      第六步，用锡箔纸裁成大小正方形，将小微罐的口封紧，然后放入大瓦缸中煨制七个小时，就可以直接食用。

      以上是石家庄小吃培训学校结合20多年的实践经验大致总结出来的，希望能给你的创业带来帮助，事业增添辉煌。咨询电话：400-033-6017   QQ: 1814057693